白癜风病人可以吃西红柿，但是要少量食用，西红柿富含维生素，阻碍皮肤黑色素形成，不利于治疗。白癜风是一种常见的后天性局限性皮肤色素脱失病，由于皮肤的黑素细胞功能消失而引起的，目前发病机制尚不完善，也没有很好的治疗办法，有白癜风的人群平时一定要注意饮食清淡。
白癜风的病人可以吃西红柿会加重白癜风，平时可以吃一些维生素的水果如西红柿和苹果之类，但是不能多吃，可以吃清淡的食物，不能吃辛辣刺激性的食物和海鲜，不能抽烟和喝酒。
颈部和手臂有许多白色斑点，如果有白斑风，必须根据病情选择药物治疗，平时烹饪药物的同时饮食也比较重要，既可以炒番茄和鸡蛋，也可以吃，吃得太多，平时吃黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆、小核桃等食品，可以促进黑色素细胞的形成。
白癜风的病人是可以吃木耳，木耳之类的黑色食品都可以放心食用。平时可以多食含酪氨酸与矿物质的食物，尽量避免服用维生素，少吃或不吃富含维生素的蔬菜和水果，如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
白癜风病人不可以吃葡萄，白癜风主要是由于产黑细胞分泌障碍所致，不能吃维生素含量高的水果，因为维生素会对黑色素的合成产生障碍，而葡萄就属于高维生素含量的食物，会影响黑色素的合成。