不能治白发。可以预防掉发，但是得预防白发是没有太明显效果。白发与劳累休息不好，精神紧张，微量元素缺乏偏食都有关系的。要精神愉快，不要忧虑紧张，要劳逸结合，保证休息时间和质量，而且调整饮食结构，防止偏食。
生姜是不能治白头发的，生姜是促进头发生长的，白头发是体内缺乏黑色素所导致的，所以平时可以多吃些黑色素多的食物，例如黑芝麻，黑米，黑豆，如果白头发特别多可以通过染发进行改善。
生姜能够促进头发生长，在出现秃发现象的时候，可以将生姜汁涂抹在头皮部位，这样能促进头发的生长，生姜除了能够帮助促进头发生长之外，还可以减少白头发的出现，这是因为生姜能够刺激毛囊的黑色素生成，所以能够改善白头发。
及时去治疗，可以找出长白发的原因。工作和生活的压力是否太大。还是因为饮食不全面，头发缺乏营养？长白发的原因很复杂。不要太在意。平时，加强头发保健知识的学习。养成良好的生活习惯，不要熬夜。食物多样化。
引起青少年白发的原因比较多，如遗传性、肾阴虚、熬夜、营养不良等情况，是可以治好或者明显改善的。要注意休息，避免熬夜，保证充足睡眠。注意饮食控制，不要吃辛辣刺激性食物，适当补充维生素。可以用一些相关药物治疗。
