红鼻子头是酒渣鼻，鼻子会显得如牛鼻子一般的肿大，饮食宜清淡，多吃水果蔬菜，禁食刺激性食物及饮料，矫正便秘，避免诱发因素如过热，刺激食物、饮酒、咖啡，环境因素如日光暴晒和情绪激动。
酒渣鼻大多是能够治好的。对于这种疾病，如果在发生早期，就需要积极的使用一些药物进行治疗，如果发生脓疱，需要及时的使用一些抗感染药物。如果伴有毛囊虫感染，需要积极的使用消炎药物治疗。
酒渣鼻临床一般整个疗程需要至少一个月的时间,并可能为一个月到数月的时间。
临床上有些诱因诱发酒渣鼻，比如螨虫感染、内分泌失调，还有其他的消化功能不良等。对于酒渣鼻，需要采取积极的措施进行治疗，比如酒渣鼻处在红斑期，要局部和全身使用药物，控制病变的发展。另外，要祛除上面所述的各种诱发因素。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
红鼻子头，应诊断为酒渣鼻。与嗜酒、食辛辣食物、高温，以及寒冷刺激、情绪的波动、长期的精神紧张、内分泌失调等有一定关系。治疗上应该去除感染病灶，纠正胃肠功能，调整内分泌。避免过冷、过热的刺激以及精神紧张，忌酒和辛辣食物。
酒渣鼻，又称玫瑰痤疮，是一种主要发生于面部中央的红斑和毛细血管扩张的慢性炎症性皮肤病。女性多见，病因尚不十分清楚。可能是在皮脂溢出的基础上，由于体内外各种有害因子的作用，使患部血管舒缩神经功能失调，毛细血管长期扩张所致。长期作用于皮肤的冷热因素如高温工作、日晒、寒冷、风吹等均可诱发和加重本病。
要戒除烟酒，避免辛辣刺激、过油过腻、高脂肪的食物。平时可以用肥皂水或者是硫磺酸类的软膏清洗面部，或者涂抹鼻翼，也可以用皮质激素软膏涂抹。注意保持大便通畅，避免反复的便秘。如果到了赘生期，有明显的赘生物了，也可以考虑手术干预，将赘生物切除。