生姜汁洗头可以刺激毛囊头皮，血液循环加速，对生发有一定的治疗作用，能有效的清理头皮堆积的垃圾和油脂，能够起到杀菌去油的效果，用生姜洗头能够起到一个预防和改善作用，还能够调整头发发开叉、枯黄，因此姜汁洗头效果比较好，疗效也比较确切，特别是对于已经有脱发、斑秃的，能够治疗及改善的作用。长期用姜汁洗头能够提神醒脑，预防斑秃，效果不错。
生姜汁洗头可以使血液循环加速，对生发有一定的治疗作用。另外，有效的清理头皮堆积的垃圾和油脂，洗完之后感觉十分的清爽，能够起到杀菌去油的效果。还能够调整头发发开叉、枯黄，因此姜汁洗头效果比较好，疗效也比较确切，长期用姜汁洗头能够提神醒脑，预防斑秃，效果不错。
生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效作用，姜汁适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
用啤酒洗头具有护发和促进头发生长的作用，因为啤酒里面含有大量的头发所需的营养物质，为头发和发根以及头皮补充营养，起到头发干枯、开叉的效果，让头发变得更加健康自然。啤酒洗头具有防脱发的作用，用啤酒搓头发不仅可以保护头发，还能促进头发生长，因此，对于脱发现象又很大的改善作用，啤酒能防止头发干枯脱落。
生姜汁直接涂抹头皮一般不可以生发，还可能会导致头皮受到刺激引起疼痛的症状。生姜属于刺激性的食物，如果盲目的涂抹可能会导致皮肤受到损伤，因此尽量不要盲目的选择偏方。脱发可能是精神压力比较大引起的，还有可能是营养食物不足的因素，若是长时间熬夜或者是劳累过度，也可能会导致出现脱发的现象。若是脱发比较严重，可以通过毛发移植手术的方法改善，手术的时候要控制好自身的情绪，防止出现血压升高。
牛奶生姜汁的作用与功效是牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风概率。牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。