米粉过敏的症状大多分为哭闹不止腹泻腹痛红疹等，但是常见的米粉是不会引起过敏的，有些米粉中加入了大豆粉就会引起孩子过敏，大多时候在吃完米粉的3小时到4个小时内就会出现过敏的症状。
吃米粉过敏的症状就是在面颊、鼻头以及耳垂部位出现明显的潮红，耳道是潮湿的，可能会出现耳痛、鼻塞、打喷嚏、黑眼圈、眼睑的肿胀、下垂、头痛、唇干、皮肤干燥或者是多汗，眼角或者是手掌的部位出现皱纹，出现腹痛、腹泻等。
吃米粉过敏反应的情况，因人而异，呕吐、腹泻及皮肤起疱等症状，还有部分人会引起胃肠道反应，如腹泻、血便等情况。出现以上情况，可以去正规医院的皮肤科诊治，以便明确病因，准确用药。暂时不吃米粉以及鸡蛋等蛋白含量高的食物。注意饮食清淡，少吃刺激性食物。注意充足的休息。
气味过敏了，可能会出现全身不适的感觉，轻则出现呕吐症状，重则引发呼吸皮肤问题。比如说皮肤问题可能会引起皮炎、全身泛发性皮肤丘疹和红斑，刺痒难忍，严重者可以出现水疱疹、发热、头痛等症状。
过敏性皮疹的典型症状是：腹痛、周身起片状的皮疹、不会出现呕吐的情况，有些病人还会出现发烧的情况，只要是出现这种症状的一定要及时去医院进行检查，如果确诊是过敏性皮疹的话，需要及时进行治疗。而其预后效果也是很好的。