米粉过敏的症状大多分为哭闹不止腹泻腹痛红疹等，但是常见的米粉是不会引起过敏的，有些米粉中加入了大豆粉就会引起孩子过敏，大多时候在吃完米粉的3小时到4个小时内就会出现过敏的症状。
症状是宝宝的面颊、鼻头以及耳垂部位出现明显的潮红，耳道是潮湿的，可能会出现耳痛、鼻塞、打喷嚏、黑眼圈、眼睑的肿胀、下垂、头痛、唇干、皮肤干燥或者是多汗，眼角或者是手掌的部位出现皱纹，出现腹痛、腹泻等。
吃米粉过敏反应的情况，因人而异，呕吐、腹泻及皮肤起疱等症状，还有部分人会引起胃肠道反应，如腹泻、血便等情况。出现以上情况，可以去正规医院的皮肤科诊治，以便明确病因，准确用药。暂时不吃米粉以及鸡蛋等蛋白含量高的食物。注意饮食清淡，少吃刺激性食物。注意充足的休息。
宝宝吃米粉过敏症状有肠道致敏和皮肤过敏，肠道过敏是肠道接触米粉后肠黏膜出现水肿渗出，宝宝肚子痛，表现烦躁不安，哭闹不停，每当吃米粉时都表现这样的症状。有的宝宝表现为呕吐或腹泻，吃完米粉后总是呕吐，面色苍白，乏力，拉肚子，容易以为肠炎或者腹泻病。表现皮肤症状是皮肤有散在的丘疹样皮疹。
宝宝过敏的症状主要表现为皮肤起红斑或风团，自觉瘙痒，宝宝搔抓。第是过敏性鼻炎。主要表现为鼻流清涕，出现打喷嚏。但却不伴有发烧等感冒的症状。是过敏性哮喘。表现为患儿哮喘，是过敏性结膜炎。
