酒精过敏喝酒后会全身发痒，身体出现起红疙瘩、红斑点等。一般分为速发型和迟发型两种情况。速发型，一般发生于喝酒后的半个小时左右，除了全身或局部皮肤出现红疹和瘙痒外，还会出现喉头水肿，口腔和嘴唇麻木或灼伤感，剧烈喘气，严重者出现过敏性休克，如果不及时抢救，甚至危及生命。另一种迟发型，这种患者较多，一般表现为喝酒后一两天全身或局部皮肤出现红丘疹，全身发痒，持续时间较长。另外，啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应。过敏体质人群，喝啤酒时切忌同时食用花生与贝类这两种下酒菜。建议:醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。啤酒过敏者，对大麦食品也可能产生过敏反应。
酒精过敏的人肯定是不能喝酒的，因为喝酒后会导致身体出现过敏性症状和不适，并导致身体受到刺激和损害。
在喝酒之后,如果身上出现红斑、全身发痒等症状,一般是由于酒精过敏所造成的,严重的酒精过敏还会导致喉头水肿、呼吸困难。喝多了会出现头晕、昏迷不醒等酒精中毒症状。
喝酒之后出现酒精过敏的情况，应及时到医院检查、治疗。同时要注意调整饮食，多吃清淡食品，尽量不吃海鲜、辛辣食品。
饮酒后不宜服用敏药，酒精是一种过敏性物质，饮酒和服用敏药都会引起酒精中毒，皮肤过敏的人喝了酒会引起过敏，另外，酒精和药物同时使用会降低药效，对身体也会造成一定的损害，因此在服药过程中尽量不要饮酒，以免引起中毒，饮食方面要注意饮食的禁忌。在喝酒后服用药物会有特别的症状，要及时送到医院进行急救，否则会有生命危险。
对酒精过敏的人喝酒会诱发荨麻疹，甚至乙醛中毒导致死亡。
酒精过敏的人喝酒后出现全身发痒，此外身体的局部也会发生红肿，通常需要1天到2天左右才能够消除，还有可能会诱发荨麻疹、头晕以及恶心等等不良症状的发生。此外，还会因为身体不能将酒精转化为乙酸排到体外，造成乙醛中毒。轻者还会出现呼吸不畅、喉头水肿、呼吸困难等反应，严重者甚至会出现晕厥、休克等。
建议酒精过敏者不要喝酒，必要时可以去医院检查，明确是否内脏存在异常，导致不能正常解酒。
过敏的部位不一样对身体造成的伤害是不一样的。严重的过敏应该就是对心脏造成的伤害了，可能还会出现打喷嚏、流鼻涕、呼吸困难等症状，甚至引发哮喘；食物过敏，则可能会引起口唇水肿、皮肤起疙瘩，严重的会气喘甚至休克，所以严重的过敏还是对身体的影响比较大的。最严重的是喉咙水肿、窒息，又或者说过敏性休克，会引发死亡，当然概率不是特别大，引起注意万一觉得喉咙特别堵就赶紧去医院。如果药物可以引起过敏，建议你停止服药后观察。忌：应找出造成过敏的食品，并停止食用。忌食辛辣刺激食物，如花椒、辣椒、蒜等食物。忌食鱼腥发物，因为这些食物可使病情加重。忌食各种补气补血之品，因这些食物温热补阳能助热生风。
皮肤过敏喝啤酒会容易使毛细血管扩张，并且加重皮肤过敏症状。
过敏是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏源而引起皮肤红肿、发痒、风团、脱皮等皮肤病症。发生皮肤过敏后，饮用酒类饮品，随着酒精含量的增高，酒精会使身体的毛细血管扩张，血流量增加，渗出加重，加速过敏物质的扩散，使过敏症状加重。还会诱发或者加重过敏症状。
建议：皮肤过敏后，首先得控制饮食，避免进食容易引起过敏的食物，防止加重过敏症状。同时避免抓挠皮肤，防止发生皮肤感染。
