白癜风病人不可以吃辛辣刺激的食物，白癜风病人生活上一定要注意避免阳光直射，而且要注意饮食清淡，禁忌辛辣的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃发物。另外，避免长期处于潮湿的环境中；夏天使用风扇，空调前应将汗水擦干。病人治疗白癜风一定要选择正规专业的医院根据自身情况接受治疗。
白癜风应该少吃含维c较多的食物，最适合吃的，比如胡萝卜，白萝卜，黄瓜，苦瓜，南瓜，小油菜，小菠菜等食物，也可以多吃一些黑芝麻，黑木耳等食物，适当的多晒太阳。可选择免疫调节剂。
饮食是影响白癜风的病情的重要条件，正确的饮食会保证身体健康，而不恰当的饮食会让白斑扩散的更加严重，所以不要吃对黑色素恢复不利的维生素c和过酸、过辣的食物，这样能帮助黑色素再生，让白斑部位的色素能尽快的恢复。
可以吃一些绿色蔬菜，有利于恢复的，可以通过药物治疗或者手术。平时要注意增强免疫力，生活有规律，注意避免太阳晒，要避免辛辣的食物，多吃点猪肉、乌鸡、黑芝麻、蛋、茄子、黑木耳、海带、黑豆等。
白癜风患者是不宜吃的菠菜的。富含维生素C丰富的蔬菜也是广大白癜风患者要尽量少吃或是不吃的，忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物就别吃了。
