艾滋病的传播途径有血液传播，母婴传播和性传播，平时生活中正常的吃饭握手拥抱等不会传染艾滋病，不需要太过紧张。艾滋病主要是通过没有保护措施的性行为，以及艾滋病病毒携带者在没有抗病毒的前提下生育传播的。
艾滋病人的唾液是不会传染的，艾滋病是靠性生活和血液的感染为主的，艾滋病传染主要是通过性行为，体液的交流而传播。体液主要有精液，血液，阴道分泌物，乳汁，脑脊液和有神经症状者的脑组织中。其他体液中，如眼泪，唾液和汗液，存在的数量很少。
艾滋病主要是通过高危性行为接触和传播引起的，艾滋病是通过性生活这种方式接触艾滋病病原体，只是单纯唾液的话，不存在艾滋病病毒，或者是病毒数量非常少，不具有传染能力。
很难说唾液能否传播艾滋病。原因是没有相关报道。据报道，唾液是否可以传播艾滋病现在无法给准确回复。接吻不太可能感染艾滋病，不能说对方必须患有艾滋病。
如果自身有伤口的话，接触到艾滋病毒还是有一定感染风险的，艾滋病人的血液当中还受病毒含量浓度的影响，病毒量越高，传染性越强，理论上分析是有可能造成传染的。
艾滋病是通过血液，性，母婴等方式进行传播的，不通过口水等方式进行传播的，所以就算是对方是艾滋病人，他的唾液喷到了饭菜上，也不用太紧张感染的问题，如果实在是紧张，可以及时去医院查下血。