有皮肤病平时要减少富含过敏原的食物的摄入，比如说鱼虾蛋之类的含有蛋白质类高的食物，这是容易引起过敏的水果类的像芒果柿子榴莲等都要少吃，皮肤病一定要注意饮食控制，不要吃辛辣刺激性食物，避免接触过敏性物质，以免加重病情。
一般情况下，有皮肤病不能吃腥发、刺激性强、生冷的食物，具体内容如下：
1.腥发食物：如果患者有皮肤病，应尽量避免吃虾、蟹、鱿鱼等腥发食物，以免加重病情。
2.刺激性强的食物：如果患者患有皮肤病，应尽量避免食用刺激性强的食物，如烧烤、辣椒等，以免对皮肤产生刺激，不利于患者恢复。
3.生冷食物：如果患者患有皮肤病，患者应避免食用生冷食物，如雪糕、冷饮等，以免影响人体对营养物质的吸收，这将不利于皮肤病的恢复。
皮肤病的症状很多，具体分析如下：
皮肤病主要有原发性损伤和继发性损伤两种情况。原发性损害包括斑疹、斑片、丘疹、斑块、结节、囊肿、水泡、大疱、脓疱、肿块、风团等。继发损害主要有鳞屑、浸润、糜烂、溃疡、裂隙、痂、皮肤抓破、疤痕萎缩、苔藓样变等。有敏感、知觉下降等。如果是可以被他人用视觉和触觉检查出来的皮肤粘膜上所呈现的属于他觉症状。
如果是皮肤瘙痒，要注意保持肌肤的干净和湿润，避免使用肥皂、去脂效果较好的洗涤剂，避免食用辛辣刺激性的食物，如果有需要，可以服用一些止痒的药物。如果是牛皮癣，在寒冷的季节会突然发病，需要及时的进行治疗，平时要做好防寒保暖，不要受凉，要保持良好的通风。比如荨麻疹，由于寒冷会刺激人体分泌出缓激肽和肌肽，从而导致血管的通透性和扩张。要加强身体的抗寒能力，多进行室外运动或者做一些体育活动。
在饮食上也没有禁忌，正常饮食就可以。当然，要注意避免辛辣刺激性的食物，忌烟酒，因为这些不良的生活习惯或者饮食习惯，很容易导致病情加重，除了这些以外，一切都是正常的。
蘑菇营养价值高，但是食用也要多注意，有皮肤病的人是不宜吃的，尤其是皮肤瘙痒的人，如果多吃可能会加重病情，对身体也是很不好，蘑菇如果多吃也可能会引发皮肤病，口腔溃疡，蘑菇含有的膳食纤维也多，吃了可能不会被身体吸收消化，易加重肠胃的负担，导致肠胃不适。