高脂肪、高糖类食物对牛皮癣病人是更不利，血脂较高的病人，应低脂饮食。暴饮暴食对健康有损无益，牛皮癣病人更应该避免。维生素也是很重要的，例如维生素C、维生素A、复合维生素B、维生素D和维生素E都是不可缺少的。
可适当多摄入含糖、脂肪的食物，多食富含维生素的食物。但要注意秋冬时食欲增加，饮食过量，运动减少，热能消耗量少而致肥胖，需要多食低热量减肥食品。同时注意不要过量进补，否则有害无益。牛皮癣不仅影响美观，还会影响心理，因此得了牛皮癣不可忽视，不能滥用不当的药物，为了避免造成危害，希望早发现早治疗，去医院做检查配合治疗。
牛皮癣病人注意选择清淡柔软的食物，不能够吃海鲜，辣椒还需要绝对的戒除烟酒，避免长时间的紫外线照射，不要洗热水澡和不能够使用肥皂。多吃一些富含维生素粗纤维较多的食物。
银屑病，即常说的牛皮癣，根据不同症状分为四大类。分别是寻常型，脓包型，红皮病型，关节病型。后三种是比较严重的银屑病，占比大约20%，80%左右的病者还是寻常型银屑病的症状和表现。寻常型主要表现在皮肤散在的大小不一的红色浸润性斑块。
牛皮癣是一个病因复杂的疾病，到目前为止并没有特效的治疗方案，可能和遗传或者自身免疫系统有一定的相关性，只能对症处理，可能需要终身治疗，初起为炎性红色丘疹，约粟粒至绿豆大小，以后逐渐扩大或融合成为棕红色斑块，边界清楚，周围有炎性红晕，基底浸润明显，表面覆盖多层干燥的灰白色或银白色鳞屑。
牛皮癣的常见症状有关节病性牛皮癣、关节病性牛皮癣、红皮病性牛皮癣、连续性肢端皮炎、寻常性牛皮癣。好发于头部和四肢，主要症状表现在肌肤上是鳞屑性红斑，易受到机体内部感染和外界环境多方面的诱因促使疾病反复。