手脚皮肤粗糙是缺少维生素引起的，可以补充维生素A、维生素c还有维生素E，平时多吃水果蔬菜，在干燥的皮肤表面外涂甘油保持水分，日常生活中尽量避免外界刺激物和局部刺激，不饮酒，不喝浓茶、咖啡，不吃酸辣菜肴或其他刺激性食物，不要用过热的水洗澡。
皮肤粗糙可能是由于皮肤护理不当造成毛孔粗大引发的现象。可到正规医疗机构做果酸换肤来治疗，能够深入清洁毛孔内的垃圾和油脂使毛孔逐渐收缩，让皮肤变得更加细腻、有光泽。一般果酸采用的是植物当中提取的成分，通过适当的调配适合的浓度涂抹到面部，不会对皮肤造成较大的伤害。
孩子皮肤粗糙像鸡皮疙瘩一样可能是缺少维生素 A、毛周角化症等原因导致的，具体分析如下：
缺少维生素A的儿童会出现皮肤干燥、粗糙、皮疹、鸡皮样的症状，建议患者在日常生活中要多吃一些胡萝卜，可以适当的补充维生素A。另外一种叫做毛周角化症的皮肤病，也可能会导致这种情况，属于遗传性疾病，没有特殊的治疗手段。
过敏性皮炎化学制剂使用比例不断增大是过敏人群递增的重要原因。要改善皮肤粗糙就应该先把皮炎只好后，看看是什么原因导致的过敏性皮炎，然后结合病因进行治疗。如果是长期反复发生过敏，先改善过敏体质，然后再从饮食和日常注意方面加以调理。
背上有些皮肤粗糙是毛周角化所引起的，与皮肤营养不良和遗传因素有关系。平时要保持背部皮肤的卫生，要注意饮食营养，适量的多吃含维生素多的食物，可涂抹软膏来进行治疗。
有可能是由于皮肤过于干燥导致的原因，有可能是鸡皮肤导致的，也有可能是体内湿气太重引发的湿疹导致的。如果有小疙瘩、没有瘙痒一般也不要紧的。如果有瘙痒，可外用消炎药膏，平时不要吃辛辣食物，刺激性食物。