马齿苋中含有一些生物碱的成分，用来洗脸，生物碱会和面部油脂发生酯化反应，可以快速去除面部的油脂，丰富的胶质还可以在面部表面形成一层保护膜，有保湿的作用，可以减少油脂排出。
用马齿苋泡水洗脸具有清热解毒、凉血止血、美白养颜的功效。可以用于治疗因外感湿热或者热毒之邪引起的面部生痤疮、湿疹、皮肤易于破溃或者有皮肤瘙痒、以及皮肤油脂分泌较多的症状。另外用马齿苋泡水洗脸还可以改善皮肤毛细血管过度充盈而表现出的红血丝。
马齿苋是一种治疗糖尿病的良药。中的去甲肾上腺素能促进胰岛B细胞分泌胰岛素，调节人体糖代谢，从而降低血糖水平。马齿苋具有清热解毒的功效，可以凉拌菜吃，清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病，煎汤内服；还可以将马齿苋捣烂外敷，治疗疔疮痈疽、无名肿物，均可以获得明显疗效。
马齿苋，为药食两用的药物，民间经常用来凉拌菜、烹饪菜肴，主要功效为清热凉血、治疗痈毒，外用时疗效较好，应用较广泛，需注意，脾虚、便溏的患者，禁忌服用，马齿苋具活血化瘀功效，孕妇应避免服用，易导致流产，马齿苋不宜与鳖甲同时食用，可出现一系列功效相反的情况。
马齿苋是很好的中药，具有清热利湿止泻，凉血解毒等功效。药理表明马齿苋对大肠杆菌，痢疾杆菌，金黄色葡萄球菌等多种细菌有抑制和杀灭作用。经常用马齿苋治疗疮疡肿毒、痢疾，肠炎等，同时外用可以治疗毒蛇咬伤。
马齿苋泡水喝的功效是抗癌防癌，防治心脏病，有益心血管健康，治疗糖尿病，杀菌消炎，消肿利水。糖尿病人不能多吃马齿苋。腹泻便溏之人忌食，马齿苋有一定滑利作用，以免加重病情。
