吃荤素搭配的食物。素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品,荤食主要指动物性食品,荤素搭配且以素为主,可使银屑病患者获得丰富的维生素、无机盐,且能提高蛋白质的生理利用度,保证人体对各种营养物质的需要。
空心菜。含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉,无毒,具有清热解毒、化瘀消肿等作用。苦瓜:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等,其中维生素的含量较高,具有清热、解毒的作用。
可多吃柿子,石榴。柿子有润肺止咳、清热生津之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咳血等症有良效。石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。
黑米粥,热量高,能够补充人体所需的必要的热源,从而减少合并感染的风险。西红柿,含有丰富的维生素,能够改善机体的免疫功能。奶酪,含有非常丰富的钙质,对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。
吃一些新鲜的水果、蔬菜,补充身体足够的维生素,如:柚子、橙子、香蕉、苹果、梨、山楂等;服用一些叶酸、维生素;多吃豆制品、粗粮类食物;河鱼、瘦猪肉、鸡蛋、牛奶可以补充患者缺失的蛋白质。
可多吃甘蔗。蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗银屑病患者的口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。