甜椒。一个绿色甜椒所含的维生素是人体每日所需量的两倍，而红色和黄色甜椒所含的维生素更多。此外，甜椒也是维生素和叶酸的极好来源，这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。
吃一些新鲜的水果、蔬菜，补充身体足够的维生素，如：柚子、橙子、香蕉、苹果、梨、山楂等；服用一些叶酸、维生素；多吃豆制品、粗粮类食物；河鱼、瘦猪肉、鸡蛋、牛奶可以补充患者缺失的蛋白质。
土豆。含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。白菜：含有胡萝卜素、维生素等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。
西红柿。含有丰富的维生素能够改善机体的免疫功能。无花果：无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。银屑病患者咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。
空心菜。含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素的含量较高，具有清热、解毒的作用。
可以多吃一些馒头。馒头中的酵母是一种强氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用，对于女性来说，还可以起到抗衰老，美容养颜的作用。经过发酵之后的馒头，有利于消化吸收。