白癜风可以多吃蛋白质比较高的食物，比如牛奶、鸡蛋或者蚕蛹，可以从食物中摄取的蛋白质，会迅速提高人体的抗病能力，对于抑制白癜风可以起到不错的疗效；还可以加速白癜风的好转，起到辅助治疗作用。
青少年白癜风病人对肉类没有什么忌口，但是要忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而且青少年白癜风是可以治好的，选择正规专业的白癜风医院进行治疗，效果还是很好的。
白癜风的原因不清，临床上有几种学说：第是自身免疫学说；第二个是职业的因素；第三个是神经精神因素；第四个是遗传因素。根据这四个原因，在临床上对白癜风的饮食是没有任何要求的。饮食上觉得还是可以比较随意、清淡，别吃太多的肥甘厚味食物就可以。
白癜风属于局部皮肤的色素丢失引起皮肤白色变化的疾病，平时在饮食上注意吃些富含维生素的食物，比如苹果，香蕉，橙子等。宜多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等食物，忌烟酒辛辣海鲜。吃些富含酪氨酸的食物，比如核桃、黑芝麻之类的食物，局部也可以用激光来做做治疗的，皮肤部位注意做好防护。
得了白癜风平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋类、奶类、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃。