老人白癜风术后不能吃大蒜，白癜风应该少吃辛辣刺激性食物如大蒜、辣椒等，因为这些食物对体内黑色素细胞的合成形成一点的阻碍，不利于白癜风的治疗。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物。
不可以吃的，白癜风病人由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。病人应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，增强酪氨酸酶的活性，加快黑色素的合成。同时，应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。
不能。一定要忌口，少吃富含有维生素的食物，辛辣刺激食物更不要吃，饮食上可以食用瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。
可以适当吃一些。方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良。
男性白癜风术后饮食不能吃大蒜的，首先伤口在恢复期间，一些其他刺激性的食物也要少吃，比如说，生姜，葱，选择一些容易消化吸收的食物选择高营养的食物，如鲈鱼，斑鱼可以促进伤口的恢复，注意伤口的清洁卫生。
一个星期。白癜风的治疗一定要争取早点治疗，早期白癜风的治疗效果是比较好的。专科的医院无论是在技术和设备上，往往都比一些综合性的医院更具完善一些。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉、动物肝脏、蛋、奶、菜。