色素脱失可以吃鸡肉的，色素脱失是一种常见多发的色素性皮肤病，该病以局部或泛发性色素脱失，形成白斑为特征。其是一种获得性、局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病。易诊断而治疗难。目前病因不清楚，可能与免疫、黑色素细胞缺失、环境、遗传等因素有关。
皮肤色素脱失能吃鸡肉。患者除了积极治疗以外，还要注意减少污染食品的摄入，纠正偏食，制定科学的膳食食谱，但是要注意禁食辛辣刺激性食物，可多吃豆制品、动物肝脏等，对病情恢复有好处。
白癜风病人可以吃红薯，不影响白癜风的恢复。积极锻炼身体，增强机体抵抗力，多吃含矿物质和黑色素多的食物，少吃含维生素C多的食物，出门注意防晒，避免紫外线的直接照射。
可以的。但是注意营养要均衡，鸡蛋是可以多吃的，同时要补充足量足够的微量元素。多休息不要熬夜，不要饮酒，保持积极乐观的情绪，对治疗有帮助，另外还要注意不吃辛辣刺激的食物。
可以吃，但要少吃。少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外及时到正规的白癜风专业医院检测治疗，以免延误病情。