湿疹皮炎不能吃刺激性的食物。
湿疹皮炎恢复期间不能吃刺激的食物，容易造成湿疹病情的加重或复发。建议食用一些清淡的食物和富含维生素的新鲜水果，绿色蔬菜。不要食用刺激性的食物，比如酒精饮品、辣椒、生蒜、生姜、咖啡、螃蟹、虾等，可能会加重湿疹病情。治疗湿疹皮炎可以在医生指导下使用复方醋酸地塞米松软膏、丁酸氢化可的松乳膏等药物。
长湿疹通常发生在上肢、下肢、腿部和阴囊。容易反复发作，通常与环境湿度过大和皮肤容易出汗有关湿疹不要吃一些发的及荦的食物，如鱼、海鲜、鸡肉、牛肉、烧烤和油炸食物。
湿疹不能吃辛辣刺激性食物，如浓茶、酒类等。还不能吃不易消化的食物，如花生、芝麻，消化不良，易积累湿气。还不能吃高热量或高脂肪的食物，如巧克力、奶油蛋糕、油炸物、肥肉、猪蹄等。
湿疹可以吃一些清淡且易消化的食物，但要避免食用容易过敏的食品。
湿疹多数是由于饮食不当所引起，可以适当吃一些西红柿或者青菜以及苹果等富含维生素的新鲜蔬菜和水果，能够有效补充身体所需要的营养，而且可以促进湿疹的恢复。但要避免食用牛奶或者鱼虾等容易过敏的食物，以免导致湿疹的症状加重。
平时也要避免风吹日晒，而且也要注意开窗通风。
可以多吃清凉的食物。也就是说，在冷暖的食材之间，如鱼、通心粉等，也可以根据烹饪方法，如油炸或烘焙等烹饪，会使食材变得又热又干，以减轻湿疹的症状。