急性荨麻疹可以吃大部分青菜。对于急性荨麻疹病人不能吃容易引起过敏的食物，比如各种刺激的食物包括鱼、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸡肉以及各种海鲜，比如小龙虾、螃蟹以及亚热带水果，包括火龙果、榴莲等。可以平时要注意清淡饮食，保持良好的作息，要保持皮肤卫生，避免搔抓。
急性荨麻疹可以吃流质或者是半流质的食物，比如粥类或者是汤类。
患上急性荨麻疹之后可能会出现水肿性红斑的情况，也容易造成风团性瘙痒，如果病情比较严重，不仅会出现发热和恶心呕吐的情况，也有可能会造成喉头水肿，治疗期间尽量吃偏清淡的食物，能够促进恢复。
荨麻疹的发生与饮食有较大的关系，保持健康的饮食方式。
可以吃一些滋补的食品，也可以吃一些青菜水果，日常生活中应该多吃一些面条流食，这样都可以帮助更好的消化吸收，也可以防止造成病情加重，而且应该注意适量的吃一些水果蔬菜。
可以吃原来吃过的蔬菜水果即可，出现荨麻疹一般和过敏有关系，也可见于接触到其它异常物质导致，可以根据病情服用抗过敏药物治疗，皮肤痒可以使用软膏治疗，也可以到皮肤科检查，根据病情采取治疗，注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物。
急性荨麻疹吃以下几种食物比较好：
1.冬瓜。平时多吃冬瓜。冬瓜又凉又甜,它还有很好的清热、祛风、消肿、解毒作用。此外,冬瓜的利尿作用也很好。能帮助身体排毒,减少致敏因子,产生唾液,滋润皮肤,对改善荨麻疹病情有很大帮助。
2.南瓜。平时多吃南瓜。南瓜是温暖和甜的性质和味道伟,。关键是有温散寒、补中益气的功效,还可以健脾健胃。必要时给予激素（如地塞米松）肌注或静点。
饮食宜清淡、富有营养的易消化食物，多食蔬菜、水果。有明确食物过敏原．应避免食用此类食物。腹痛者避免食用粗糙、带壳及硬的食物．以免加重腹痛及引起上消化道出血。腹泻者不宜食用纤维素含量较多及润肠通便的食物如芹菜、香蕉等，饮食应温热，避免油腻、生冷食物。忌食辛辣腥发食物，如牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜、香菜、韭菜、蒜、葱、蛋类、菌类等食物，禁饮浓茶、酒类等。