吃含纤维质的食物可以排除体内的废物和有害物质。可以选择性的吃一些鱼类食物。因为鱼脂中的营养成分不仅可以补充所需要的维生素，而且还可以提高人体的免疫能力，促进黑色素的生成。
选择鱼类食物：鱼类鱼脂中的养份既可以弥补白癜风患者所需的维生素，还可以增强人体的免疫功用，帮助黑色素生成。选择纤维质食物：如：谷类、蔬菜、生果、豆类等，这些不仅可以帮助排除患者体内的有害物质和废物，还有利于身体健康。
恢复期的白癜风病人可多吃深色的蔬菜，色彩越深的蔬菜越能增强人体的免疫力；多吃酸乳类食品，白癜风病人要知道酸乳可使消化系统功用增强，在人体内发生的微生物还可协助蚕食病人细胞；多吃纤维质，谷类、蔬菜、生果、豆类等；多吃鱼类食物，从鱼类鱼脂中吸取的养份既可以弥补白癜风病人的人体所需的维生素，又可增强人体的免疫功用。
女性白癜风可以吃富含酪氨酸及矿物质的食物，花生核桃黑芝麻动物内脏等，能够促进黑色素的生成。不要吃辛辣刺激性食物，富含维生素c的水果也要少吃，会加快黑色素的脱失，要保持生活作息规律。
白癜风病平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，牛，兔，猪瘦肉，动物肝脏，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，牛奶，酸奶，新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等，黄豆，豌豆，绿豆，豆制品，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。
多食新鲜、清淡的叶绿素，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。2.少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。3.少食羊肉、肥肉、海产品。4.少食富含维生素C的食品如西红柿，杨梅等碳酸类饮料。