主要表现是皮肤红肿、发痒、风团、脱皮等皮肤病症。多吃糙米、蔬菜：偏食肉、奶、蛋类食品，造成体内红细胞质量降低，形体变大，缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体，对自然的适应能力和同化能力都大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去。
如果患者出现了过敏性皮炎，一般情况下面部会表现为皮肤红肿、瘙痒、风团、起疙瘩、红斑、丘疹、脱皮干燥、湿疹等症状。
如果是化妆品过敏引起面部症状可能是脱皮、滋生痘痘。如果湿疹，可能会引起脸部长小水泡。接触到空气中的尘螨、花粉、动物毛发等可能会引起脸部红斑、小丘疹还有瘙痒症状。为减轻这些症状，需要用药物进行治疗，并保持清淡饮食。
过敏性皮炎表现一般无特异性，由于接触物和接触方式及个体反应不同，发生皮炎的形态，范围及严重程度也不相同，轻症时局部呈红斑，淡红至鲜红色，稍有水肿，或有针尖大丘疹密集，重症时红斑肿胀明显。
过敏性皮炎会有皮肤瘙痒和皮疹，甚至会有红斑，在这基础上有丘疹、丘疱疹，要重时可以出现水疱、大疱，甚至出现严重的全身症状。自觉肿痛，需要及时的进行抗过敏治疗，饮食要清淡。
过敏性皮炎晚期症状表现有，脸部皮肤变得干燥、脱皮等，遭遇刺激后出现红肿、斑点、瘙痒等现象平时要多注意卫生，避免阳光直射，少用化妆品。致敏物后易出现变应性反应，处理不当还会诱发感染。
过敏性皮炎的症状有红斑，多见于接触到过敏物质的地方，红斑大小不等，可以连接成片。严重的红斑上还可以出现水泡、糜烂，甚至可以大面积脱皮，常伴有抓痕。丘疹，多见于蚊虫等叮咬，丘疹最大可以达到直径0.5cm以上。风团，其是浸润性红斑，形状不规则，可以连接成大片。风团当天可自行消退，不留任何痕迹。不管是哪种表现的过敏性皮炎，都瘙痒剧烈。
