这个属于免疫系统的疾病，按道理说免疫系统的疾病用不着忌口，不过还是少吃或者不吃一些刺激性的食物，比如辣椒、酒、海产品及一些容易引起皮肤过敏的食物、有特殊气味的食物等，另外少吃或者不吃一些补性的食物或药物，因为天疱疮属于免疫系统失调引起的，就是说免疫系统出现了不平衡，如果补不好会起反作用的，注意补充蛋白质，尤其是植物蛋白，尽量多吃豆类食物。
天疱疮病人饮食禁忌，不吃辛辣刺激性的食物，不吸烟，不饮酒，增加睡眠，少熬夜，多吃一些有营养的食物，提高机体的免疫能力。首先是高蛋白饮食，可以及时补充由皮肤丧失的营养成分。如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等。高维生素饮食，如谷类及新鲜蔬菜等。
不能食用可加重天疱疮症状的食物：如口腔黏膜损害的，饮食不宜过硬；如大蒜、洋葱、韭菜，甚至黑胡椒粉，可减弱角质形成细胞的粘附功能，加重棘层松解、加重表皮水疱。多补充高蛋白食物，如肉泥、粥等；避免进食发物，如蟹肉、羊肉，可适当食用猪肉、鸡肉等。由于长期服用激素，可出现骨质疏松、脱钙。平时饮食中注意多摄入钙、钾、蛋白质含量高的食物，如牛奶、瘦肉，少吃或不吃鱼、虾、蟹、羊肉等发物。
忌吃热燥性的食物，忌吃酒精类的食物。酒精性饮料具有刺激性，造成皮疹的充血，不利于皮疹的恢复。辣椒辛辣、刺激，不利于组织的修复。且具有增加天疱疮的可能。发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。
出现这种疾病需要忌口，要注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物，不要吃牛羊肉等热性发物，不要喝酒，不要抽烟，防止出现异常影响。可以采取药物进行治疗，可以逐渐好转恢复的，不必过于担心。
天疱疮的饮食要注意按照宜忌合理安排，首先要谨记不要吃绿豆，会降低药物疗效。不要吃辣椒、海鲜，不要喝酒、不要吃羊肉。天疱疮要记住可以多加食用高蛋白饮食，高热量饮食，高维生素饮食，低盐饮食的四项原则。