白癜风病人可以吃一些谷类，鸡蛋，牛奶，鱼肉等食物。会有利于病情的恢复。尽量少吃富含维生素c的食物和水果，因为维生素c可以阻断黑色素的形成，不利于病情的恢复。在饮食上还应注意多吃清淡食物，不吃生冷和辛辣食物。
可以多吃瘦肉，鸡肉和牛肉等，但是我们不能够吃鱼肉，虾，螃蟹等发物。可以多喝一些清淡的叶绿茶。多吃点黑色的食物，例如紫菜还有黑木耳、黑芝麻、黑豆等。也是有助于病情的恢复的。
白癜风病人可以多吃一些富含酪氨酸和酮、锌、铁类等物质的食物，如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜及茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜和豆制品。出现白癜风以后需要忌口，比如不要吃辛辣刺激的食物，不要喝酒等。
多食新鲜清淡的绿茶多食豆制品，猪肝，瘦弱，牛肉，黑色的食物。多吃一些有益治疗的食物，例如黑芝麻之类的少食刺激性的食品，肥肉，海产品，和富含维生素的食品，如西红柿等酸类水果饮料。
少食荤腥，辛辣，以素食为主禁烟戒酒，加强体育锻炼，穿宽松舒适的衣物，谨防外伤，夏日勿阳光暴晒。多吃矿物质的食物以及硬壳类食物：猪肉、乌鸡、黑芝麻、蛋、茄子、黑木耳、海带、黑豆、花生等。白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。
白癜风应该注意补充微量元素。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物多多益善。