根据中医的说法，头发会变成白色，主要是因为肾精不足、肾亏所致。
因此，对于白发的治疗，可以通过服用七宝美髯丹、首乌片等补肾的药物来进行治疗。平时可以多吃黑枸杞、黑芝麻、黑豆等具有补肾作用的食物。从西医的观点来看，主要是维生素、微量元素、矿物质的缺乏，可通过食疗补充微量元素，必要时也可选用维生素补剂来改善发白的情况。
建议患者及时就诊，遵医嘱进行用药治疗。
吃西红柿、西瓜等可以使皮肤变白。同时还可以采取激光的方式。
1、西红柿：西红柿是比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等通常可以起到抗氧化的作用，可以起到美白皮肤的效果。
2、西瓜：西瓜有丰富的维生素，其中含有大量的水分，适当的吃一些西瓜可以使皮肤白，也可以使皮肤变得水嫩。
3、激光治疗：如果皮肤出现的暗黄情况较严重，通常可以采取激光的方式治疗，利用激光可以产生强大的光热效应，作用于皮肤之后，能够加速皮肤的新陈代谢，并且能够达到改善的目的。
草莓它有抗氧美白功效。葡萄也很有丰富的维生素B，可使肌肤更细腻和防止晒黑;其黄铜也有助抗氧和延缓肌肤衰老的功效。桃子的含铁量很高，多吃也可活血、改善苍白脸色、美颜和滋润肌肤。
让皮肤变白可以多吃樱桃，樱桃含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、铁等丰富的营养，多吃樱桃，可使肌肤红润白皙，富有弹性。荔枝含有蛋白质、果胶、维生素、磷、铁等也有美容养颜的作用。
可以多吃以下几种食物：鸡蛋蛋白，鸡蛋蛋白里面含有大量的蛋白质，能够有效的补充身体所需的蛋白质，让皮肤变得美白透彻。鱼类，鱼类不但含有大量的蛋白质，而且还有大量的钙质，通过多吃鱼能够减少体内的黑色素，从而达到美白的效果。牛奶，多喝牛奶能美白，这个是有一定的效果。
要让自己的皮肤白起来可以多吃一些富含维生素ｃ的食物。
比如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑橘等。维生素ｃ可以使皮肤减少色素的沉着，减退以及去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白。同时不宜饮用过量的咖啡或者太浓的咖啡，否则皮肤容易变黑。多吃凉性食品也可以起到一定的作用，凉性食品具有清热解毒、解暑、消减身体燥热的作用。
建议：注意平常面部的整洁，做好日常的抽油工作，给肌肤进行大量的水分补充，达到水油平衡。平时多注意防晒也有助于皮肤的变白。