老人白癜风手术后不能吃土豆。土豆含维生素特别的高，食用了大量含有维生素的食物导致白癜风白斑出现了迅速的扩散。可以多吃点新鲜青菜水果，多吃点高蛋白食物，平时要多运动增强抵抗力，要多放松心情。
可以适当吃一些。方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良。
是可以的，在术后只要多吃水果和蔬菜很有帮助，还要注意不要吸烟，不要喝酒，不要吃辛辣食物就可以了，而且要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
可以的。水果中富含着比较丰富的维生素c，往往对病人的恢复有一定的帮助。饮食上白癜风病人应该注意减少富含谷胱甘肽食物的摄入。忌吃菠菜，菠菜含大量草酸，易使患部发痒。不要吃辛辣刺激性食物。
白癜风患者在生病期间可以吃土豆。尽量避免服用维生素，少吃或不吃富含维生素的蔬菜和水果。如葡萄柚，青椒，柑橘，番茄等。避免服用辛辣和刺激性食物，戒烟，多吃豆类，花生，黑米，黑芝麻，葡萄干等。
白癜风病人不宜多吃土豆的，土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，土豆含维生素特别的高，食用了大量含有维生素的食物会引起白癜风白斑的加快扩散，可以多吃一些外观色黑的食物，如黑豆、黑米、黑芝麻等。