中医强调药食同源，很多的食物也是药物，可以将含有纤维的豆浆做成面条、馒头。如黑芝麻、核桃、桑椹、枸杞子、山药，这些东西都有生发的效果，对后期的疗效巩固有一定帮助。
脱发的食疗方法比较多，但归结起来有这么几点。第一就是富含有蛋白质的。多吃富含蛋白质的食物，另外富含有微量元素的这些食物，比如海带、芝麻，这些食物含有一些碘元素、锌元素，木耳，对头发都很有好处。还有就是可以选用一些药食同源的这种食物，比如说山药、百合，还有核桃、黑芝麻，这些在中药也是药物，也是食物，对人体又安全、又好。
补充蛋白质，有的女性，头发末梢裂开，易脱落，原因是由于头发中的蛋氨酸减少，磺丙氨酸明显上升，使得头发质地脆弱。补充碘质，妇女头发光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺分泌功能，补碘有利于头发健美。补充维生素E，因为维生素E可抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长。补充铁质，有发现缺铁秃发着占领30%，这是中年女性一种常见的秃发，应当多多补充铁物质。
脱发的原因很多，如维生素缺乏、气虚、血虚、肾虚、工作和生活压力、气血虚弱、长期熬夜、血热等。会导致脱发。如果脱发，患者可以吃黑芝麻和玉米，大豆，黑豆，胡子，香蕉，胡萝卜，新鲜蔬菜，水果，芹菜，还可以补充一些维生素C。应该注意戒烟，戒酒，少吃刺激的食物，如葱和胡椒。
在饮食上不要喝酒，不要吃辛辣、油腻和刺激性的食物，以免刺激毛囊，导致油脂分泌增多，引起脱发的症状加重。饮食上吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素，增加身体的抵抗力。
食物对脂溢性脱发的帮助甚微，主要是注意不饮酒，减少油脂丰富食物的摄入，适合吃的食物就是富含蛋白质的食物，比如说动物蛋白，像牛羊肉这种红肉，还有鸡鸭这样的白肉，植物蛋白像大豆都是非常合适的，不合适吃的食物就是甜食、甜饮料、辣的、油炸食品，这些都能够使头发分泌油脂增多，加重脂溢性脱发的症状。