白斑病禁止吃青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等。可以多食一些富含络氨酸的物质如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶、新鲜蔬果、豆类等对病人有帮助的。
白斑病通常吃含铜、锌、铁等金属元素的食物好，能提高络氨酸酶的活力，促进黑色素的生成。还可以多吃黑芝麻、绿豆、黄豆、海带、蔬菜、核桃、豆制品、木耳、鸡蛋、冬笋、牛奶、新鲜水果等食物。日常生活中要注意做好保护，不能在出汗后受到太阳暴晒，也不能长时间呆在潮湿的地方，不能吃辛辣刺激性的食物，也不能食用富含维生素C的蔬菜和水果。
白斑病应该多吃含铜丰富的食物，若体内铜离子含量增高，黑色素生成也可增加，就可以减轻症状，故应该多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。少吃或者不吃富含维生素的蔬菜和水果。
多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等坚果类，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等，还有牡蛎、螺丝、蛤蜊、蛏等贝壳类食物对病情有好处。
白斑病应该多吃含铜丰富的食物，若体内铜离子含量增高，黑色素生成也可增加，就可以减轻症状，故应该多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。另外，黑木耳、海带、海参、芹菜、胡桃仁、甲鱼、韭菜、花菜、黑米饭、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常食用。平时多吃含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉类、牛肉、兔肉、猪瘦肉都可以的。
