要先用凉水把伤处冲洗干净，然后再把伤处放的凉水里浸泡一会儿，浸泡时间越早效果越好，但如果起泡的话就不能浸泡了。可以用一些烫伤药膏进行涂抹。也可以用淡盐水，轻轻涂抹于灼伤部位可以起到消炎的作用。
如果油溅到了皮肤上，首先要及时的用冷水冲洗局部溅到油的皮肤，一定要冷水冲洗，如果面积比较大，冲洗的时间要在30分钟以上。如果起了水泡，千万不能揉搓，不能自行把水泡给弄破，弄破以后容易因为局部皮肤的缺失，引起细菌的感染。
油的温度相对较高。如果溅到皮肤上并导致烧伤，建议在早期用清水冲洗，然后用适当的消毒药物冲洗，看看症状是否能得到改善。如果在后期没有感染，恢复一般是好的。完全没有必要担心它。慢慢来，过正常的生活。一般它可以在大约十天内完全恢复。
皮肤被高热的油溅到会出现烫伤的病情，需要立即进行冷水冲洗，然后进行清洁消毒处理，在局部涂抹烫伤膏药物治疗，避免一切引起感染的因素，一旦出现有感染的病情，需要及时去医院的烧伤科进行诊治。油炸到手起泡建议积极的进行对症治疗是不会留下疤痕的，不要过于担心。
手部被热油烫伤后肯定会有疼痛感的，尚未换药包扎的情况下先用冷水冲洗带走残留热量，当然伤口愈合还是需要换药包扎的，有水泡的情况下，刺破水泡释放渗出液，并且保留水泡的表皮。
