牛肉吃多会过敏，过敏反应是荨麻疹之类的过敏性皮肤病。荨麻疹会出现皮肤搔痒等症状，皮肤上会慢慢地出现鲜红色或苍白色的风团，这种症状大小不一，形态各异，边界比较清楚，严重的话可以遍布全身。
这种皮肤过敏，多数考虑可能是因为接触到一些过敏原或者吃海鲜等发物以后导致的，可能容易出现皮肤瘙痒或者红疹，尽量是要到医院做一下过敏原检查。牛奶等其一些豆制品也是很容易引起皮肤过敏的，所以皮肤过敏在食用时要小心谨慎一些。
严重过敏很危险的，平时一定要避免接触过敏原，可以去做过敏原的检测。如果明确了是对哪些物质过敏以后，一定要及时的做脱敏治疗。平时也一定要吃一些增强免疫力的药物，能够缓解过敏症状的产生。
对小龙虾过敏，不一定对其他海鲜、食物和水果过敏。别担心。小龙虾过敏发生后，必须及时停止服用小龙虾，口服抗过敏药物进行治疗。特定的药物应该遵循医生的建议。多喝水，避免冷风刺激，避免辛辣食物，浓茶等。
如果吃完螃蟹之后，皮肤上出现了红肿、发痒、脱皮等症状就很有可能是出现过敏了，吃螃蟹之所以会出现过敏，主要是由于海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，从而导致的过敏反应。
