没有科学依据，建议不要轻易尝试，因为生姜水主要用于治疗一些头皮屑问题，而且对防止脱发没有帮助。如果脱发很严重，必须注意日常饮食，多吃蔬菜和水果，帮助身体处于健康状态，不要盲目使用药物。如果属于不正常的脱发，那就要针对治疗了。
三分钟防脱发不是真的，如果是掉了很多头发，这个是要检查是什么类型的脱发，注意是不是肾虚脱发，也不能排除脂溢性脱发，平时如果有吸烟喝酒熬夜等不良习惯也是会引起脱发的。
出现脱发时，不管是吃什么食品，能够防止脱发的几乎没有。对于脱发具体形成以后，需要及时的口服药物，或者是外用药物进行治疗。对于平时食物上吃什么来防止脱发，只是使用促进毛发生长，或者是对脱发治疗有一定帮助的食品，如黑芝麻、黑豆。或者是食用促进头发生长的食品等。海鲜类的对脱发也具有一定的帮助，比如海带、海参等，对于肾虚性的脱发，具有一定的帮助。但是并不是说吃这些食品，就可以防止脱发。
假的，对于脱发病的病因有很多，内分泌失衡、药物引起、或是先天性的等，不过精神压力过度是导致脱发的常见因素。精神紧张、忧郁、恐惧或严重失眠等均能致使神经功能紊乱，毛细血管持续处于收缩状态，毛囊得不到充足的血液供应，而头皮位于人体的最上端，因而头发最易脱落。
脱头发可以多吃一些水果，如苹果，香蕉，榴莲，同时可以多吃些坚果卢瓜子，核桃，碧根果等，可以减少头发脱落现象。多吃点蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃油腻的食物。
