湿疹可以吃苹果、香蕉、猕猴桃、西红柿、柚子、无花果、榴莲等含维c较多的食物。要注意荔枝、桃子、桂圆、橘子等易上火的水果应该少吃。湿疹这种疾病属于过敏反应。主要饮食以清淡为主。避免精神过度紧张，生活起居有规律，避免接触刺激性的化学物质，注意休息营养均衡。反复发作的话，应该配合免疫调节剂。
肛周湿疹的病程长还易反复发作，对肛门的皮肤危害很大。肛周湿疹的发生也与饮食不当有着很大的关系，一些能增加身体湿热的食物会刺激肛周湿疹加重或者复发，因此肛周湿疹平时一定要特别调理好饮食，多吃一些有清热利湿作用的食物。像薏米、绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，但是一些鱼、虾、牛羊肉和辛辣刺激性的食物对肛周湿疹恢复不利，要少吃尽量不吃。
预防肛门湿疹可以多吃富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜补充维生素，多喝水，饮食宜清淡。要多运动，加强多练。不要长时间的坐。多吃韭菜，韭菜内含有维生素B，维生素C，胡萝卜素，蛋白质，纤维素以及钙、铁、磷等微量元素，有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治皮炎湿疹，番茄，苦瓜，芹菜，西瓜。
肛门湿疹应外用药物涂局部。从内部调理、清楚体内湿热，保持新陈代谢。少吃辣椒、白酒等刺激性食物。避免搔抓摩擦，忌用肥皂水。每天用温水坐浴一下，保持局部皮肤相对的清洁干燥。
肛门湿疹饮食上就是注意避免辛辣刺激性的食物，以及生冷硬的食物，因为肛门湿疹是有可能累计胃肠道，多吃些清淡易消化的食物，保持大便通畅，多吃些蔬菜和蜂蜜。另外，苦瓜，番茄，韭菜这些食物都可以多吃些。
苦瓜：苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。番茄：番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E；还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。韭菜：韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙、磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。