手部有白斑，要考虑这个是白癜风，是一种常见的皮肤色素脱失性疾病。猪肉鸡肉青菜水果都可以吃的，忌辛辣饮食，不要熬夜。白癜风病患在进行饮食护理的时候，要多多注意营养的适当补充，不要营养过剩，也不要摄入不足，同时注意适当的进行户外锻炼，提高身体免疫力。
这个疾病一定要及时早期治疗，如果不治疗面积逐渐扩大颜色越来越白，对后期治疗造成很大难度。平时一定要忌口辛辣刺激食物，多吃黑色食物，如黑米，黑豆，黑芝麻，木耳，蘑菇等增加黑色素，富含维生素C的食物尽量不要多吃，如草莓，橘子，西红柿，菠萝，芒果等。
要少吃富含维生素C的食物如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、鲜枣等，多食一些富含络氨酸的物质如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶、新鲜蔬果、豆类、包括，黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，多吃这些东西对白斑有很大的帮助。
白斑病应该多吃含铜丰富的食物，若体内铜离子含量增高，黑色素生成也可增加，就可以减轻症状，故应该多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。另外，黑木耳、海带、海参、芹菜、胡桃仁、甲鱼、韭菜、花菜、黑米饭、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常食用。平时多吃含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉类、牛肉、兔肉、猪瘦肉都可以的。
确定白斑表面是否光滑无皮屑，白斑是否呈淡白色或乳白色，如果边界模糊不清或朝正常皮肤扩散，有可能是白癜风。应去正规医院看白斑后才可以确诊，白癜风属于难治疾病，易扩散，尤其影响美观及生活，应及时到国家正规的专业治疗白癜风的医院进行检测就诊。
外阴白斑饮食宜清淡，加强营养，多食新鲜蔬菜水果。宜多吃具有抗外阴肿瘤和白斑作用的食物，如芝麻、杏仁、小麦、猪胰、菊花、乌梅、桃子、荔枝等，有瘙痒宜吃苋菜、白菜、芥菜、紫菜、鸡血等。
