玫瑰糠疹是现在常见的急性炎症皮肤病，患病后对病人的皮肤伤害很大，要多注意饮食，要忌吃辛辣刺激的食物，可以适量吃些鸡蛋对病情是很好的，鸡蛋含有的营养价值高，有丰富的蛋白质和维生素，病人吃了可以帮助美容护肤，加强身体免疫力。
如果对鸡蛋不过敏，可以吃鸡蛋。不要吃辛辣食物和油腻的食物，不穿化纤、紧身衣，应穿棉质衣裤。玫瑰糠疹是一种可引起皮肤色素改变的常见皮肤疾病，故称之为玫瑰糠疹。表现以椭圆形玫瑰红色斑疹、覆有糠状鳞屑、好发于躯干和四肢近端为特征。本病春秋季节好发，多见于青少年，一般4-8周可自行痊愈，很少复发，但少数病情迁延难愈。
如果玫瑰糠疹患者本身对鸡蛋没有过敏，是可以吃鸡蛋的；如果对鸡蛋过敏，就不要吃。在玫瑰糠疹的治疗期间，患者最好需要忌口，比如不吃辛辣、刺激性食物，不吃海鲜，不要吃过于油腻的食物。
症状是原来的症状逐渐缓解，症状逐渐消失，皮肤逐渐好转恢复。一般出现这种疾病，可以使用等抗过敏药物治疗，如果皮肤痒，也可以到医院皮肤科就诊检查，在医生指导下进行药物治疗。注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物。
得了玫瑰糠疹应少吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。因为鸡蛋中含有大量的蛋白质，对人体而言属于异体蛋白，可构成过敏原。而玫瑰糠疹患病期间抵抗力下降，过多食用鸡蛋会加大诱发皮损的症状，不利于疾病的恢复，所以应少吃。
玫瑰糠疹是可以吃韭菜鸡蛋的，主要忌嘴的是辛辣酒类、辣椒，红肉，牛羊肉，四条腿的动物肉都不要吃，猪肉少吃点也没关系，白肉鸡鸭鱼，两条腿的可以少吃，没有啥副作用，其他的也没啥忌的。