术后饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。可以用金橘根和猪肚加水煲汤，进食富含维生素E的食品：玉米油、花生油及柑橘皮中含量店都很丰富，奶类、蛋类等也有一定含量的维生素E；莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜，还有芹菜、辣椒、西红柿等。
平时要清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物，可以多吃一点高蛋白质的食物。比如说鱼虾瘦肉鸡蛋牛奶这些食物。这段时间多注意休息。最好是不要做体力劳动的。如果出现重体力活，应该来说有可能导致复发的。
一般情况下，做了精索静脉曲张手术后吃什么与手术方式有关，如果是行腹腔镜下精索静脉高位结扎术，吃流质食物为主；如果是行显微镜下精索静脉结扎术，则吃容易消化的食物即可。具体分析如下：
腹腔镜下精索静脉高位结扎术是进入腹腔的手术，对胃肠道功能存在一定的影响，所以术后不建议吃不容易消化的食物，一般以流质食物为主，比如牛奶、豆浆之类，待肠道功能恢复后，可以吃一些易消化的水果、蔬菜，比如苹果、香蕉、胡萝卜等。如果是行显微镜下精索静脉结扎术，该手术对胃肠道的影响并不大，通常吃容易消化的食物，尽量不要吃油腻、高盐的食物。
一般多吃含维生素的食物，保护肝脏，饮食清淡，禁食辛辣，生冷，油腻的食物，应禁烟禁酒，勿劳累。平时一定要注意不要过于劳累，禁酒，多喝水多吃蔬菜水果，增加羊肉等补肾食物的摄入。
饮食应以一些清淡、富含营养、纤维素含量高的食物为主，可适量吃一些瘦肉，少吃肥肉同时多进食富含维生素E的食物。由于维生素E，对血管恢复具有良好的功效，绿叶蔬菜，都含有丰富的维生素E，如莴苣、卷心菜等。此外玉米油、芝麻油含量也较为丰富，要求病人禁烟，并禁食辛辣刺激食物。
精索静脉曲张手术后要多吃含维生素含量高的食物，如玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量都很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素，奶类、蛋类等也有一定含量的维生素。