产妇吃猪肝是可以配菠菜的。这两种食材都可以帮助产妇很好的恢复身体。而且产妇吃猪肝可以明目。吃菠菜可以补充产妇身体缺少的维生素和纤维素。这两个食材可以放在一起可以做成面食来给产妇补充营养，是非常好的。
产妇能吃猪肝汤，猪肝含有大量的维生素a以及铁生产之后的妇女，但不要吃太多，适量吃就行。但是注意烹调的时候不要弄的太油腻，以免引起腹泻，消化不良，因为刚生产完的妇女，消化系统功能比较弱。
吃猪肝能为人体提供丰富的维生素A，可以保护人体的眼睛，维持正常的视力，具有防止眼干涩，眼疲劳的作用。猪肝中含有丰富的铁元素，能补充人体的铁质，改善缺铁性贫血的症状，很适合孕妇。
产妇的月子餐炒菜类可以适量的吃点小白菜、西葫芦、西红柿、菜花等，这一类比较容易消化的饮食为主。不要吃寒性的食物，像冬瓜、苦瓜、绿豆之类的，这些食物吃了之后会容易导致宫寒。
孕妇不能食用辛辣、寒凉、油腻的食物，如凉拌菜、麻辣火锅、麻辣烫、油腻的食物等，以免影响产后的身体恢复，出现小腹痛、上火、便秘等特殊情况，同时也不能食用海鲜、韭菜等具有回奶功效的食物，产后要多喝一些富含营养的新鲜蔬菜和清淡的汤，这样可以促进产后的恢复，同时也可以保证母乳的充足。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
