孕妇早期的孕妇是能吃凉皮的。
女性怀孕之后其实并不需要太严格的忌嘴，只是需要避免吃生冷刺激油腻辛辣的食物，以免对女性造成刺激，导致宫缩。像凉皮粉，大米凉皮，淀粉凉皮，都是可以食用的。但是最好还是自己在家里做，自己进行调味，既可以保证绿色健康，也不会因为有食物添加剂或者防腐剂，或者其他有害于宝宝的添加剂。
孕妇可以是凉皮，当时要适量，且要保证卫生干净。过多的食用凉皮可能导致胃肠道不适应引起腹泻。或者外面的凉皮不干净食入后也会引起腹泻，甚至肠胃炎，影响胎儿的发育。孕妇在饮食方面应该选择干净卫生的食物，同时应该以新鲜、营养的食物为主。只有这样才可以保证胎儿健康的发育。
患者在减肥期间能吃凉皮，但是应该注意少量具体分析如下：
凉皮主要由面粉、大米制作而成的特色小吃，含有蛋白质、膳食纤维等营养物质。凉皮中含有的热量相对较高，每100克凉皮中含有117大卡热量。在减肥期间，患者可以吃凉皮，能够起到饱腹的作用，但是应该注意少量，可以通过日常运动将其中的热量消耗掉。患者不可以过多地吃凉皮，以免摄入过多的热量转化为脂肪，影响减肥的效果。平时患者也可以通过推拿、加强运动等方式来减肥。还可以通过吸脂术来减肥，利用负压吸引把大腿中多余的脂肪抽吸出来，从而达到快速瘦大腿的目的。一般可以长期维持。
减肥期间一般可以吃凉皮。凉皮中含有的热量比较低，在减肥期间适量的吃些凉皮，并不会影响到减肥的效果。减肥需要一个漫长的过程，想要快速减肥，可以到正规的医院通过抽脂手术的方式来治疗，通过手术能否做出皮下多余的脂肪组织，达到减肥瘦身的目的。在减肥期间要注意清淡饮食。
减肥期间能吃凉皮，通常并不会对减肥的效果产生影响。凉皮是夏季一种比较常见的小吃，具有比较独特的风味热量并不是很高，减肥的过程当中适当的这些并不会影响减肥，但是不建议吃的过多，因为凉皮在制作的过程当中加入了比较多的盐分和添加剂，减肥期间可以增加水果和蔬菜摄入。
抽脂术后可以吃凉皮，凉皮富含的碳水化合物可以补充人体所需的葡萄糖，所以凉皮能除烦安神。凉皮是不可多得地天然绿色无公害食品。刚做完抽脂手术，首先选择水果、苹果、葡萄，补充水分、清热利湿。因为做完抽脂手术，身体仍有轻度炎症，需要凉水果来辅助恢复，吃梨、西瓜、桃子。热水果不适合刚割双眼皮的人，如芒果、火龙果、榴莲和其他水果。做完抽脂手术后，可以吃更多绿色和新鲜的水果和蔬菜。建议外出时防晒，注意保护皮肤。如果想修复已损伤的皮肤，一定要选择正规的医美机构详细咨询，进行有针对性的治疗。
