孕妇可以吃卤味，具体分析如下：
卤味是一道经过预处理，或者是经过水处理的食材，加入到了卤汁之中。由于不是新鲜的蔬菜，经过处理后会消耗掉里面的维生素和营养素，味道会好很多，但是孕妇不能吃。有些人在怀孕的时候确实没有胃口，可以适当的减少卤菜的摄入。在怀孕期间可以多吃一些富含蛋白质、低脂肪的食物，避免食用油炸、卤味等食物。
孕妇只可以偶尔少量的吃卤味，不能经常或者大量进食。各种卤味食品中会添加大量的调味品，尤其是盐的含量比较高，同时也含有比较高的脂肪。偶尔少量的吃一次影响不大，经常或者是大量的进食，容易导致油脂的摄入过量，增加妊娠期高脂血症及高血压等疾病的患病率。
孕妇在怀孕期间是可以吃红豆的，原因如下：
因为红豆中含有丰富的维生素、蛋白质、丰富的矿物质。在怀孕期间吃红豆可以起到一个补血、利尿的作用。但是在怀孕期间孕妇也要适量食用，因为吃太多可能会为孕妇的肝脏增加负担，会出现闷气的感觉，如果是妊娠糖尿病的患者，是需要避免食用红豆汤的，因为红豆汤容易加重患者的病情。
孕妇可以适当的吃咸鸭蛋。
咸鸭蛋是腌制的。在这样的情况下，亚硝酸钠的含量也有可能许多。孕妇吃太多容易造成肾脏功能负担导致高度水肿。很有可能也会减少身体内循环血量，不益于胎宝宝的成长发育，也可能造成胎儿宫内缺氧。鸭蛋蛋黄内有碳水化合物，孕妇吃多了，非常容易引起高血压和心脑血管病等。建议孕期要注意饮食。
苋菜孕妇可以吃，注意适量吃即可。
苋菜中含有钙、铁等微量元素，以及丰富的氨基酸和蛋白质，其中的铁元素可以防止孕妇的贫血，钙可以帮助胎儿的骨骼生长，同时也可以帮助孕妇提高抵抗力。苋菜性偏寒凉，如果有一些体质偏寒的孕妇就不要多吃了。此菜不宜煮得过久，否则会流失其中的养分，从而丧失其营养，建议搭配高蛋白质食品，比如虾皮、紫菜等。