适合孕妇吃的青色蔬菜有很多：菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜中，叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首，对于孕妇补充孕期叶酸非常有益。同时，菠菜中的大量B族维生素，还可以防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。
怀孕可以吃的青菜有萝卜，菜花，茭白，莲藕，黄花菜，黄豆芽等。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质孕妇多吃点莲藕，能够帮助消化，增进食欲。黄花菜含有蛋白质及矿物质锂、铁、维生素和其他的化合物。营养比较丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，非常适合孕妇使用。黄豆芽，萝卜含有大量的蛋白质，纤维素等，有利于孕妇食用。莴笋也含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，帮助长骨骼，坚固牙齿，中医认为莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，适合孕妇食用。
孕期妈妈在怀孕的不同阶段要补充不同的营养物质，如补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，所以怀孕初期要常吃富含叶酸的食物，到了怀孕中期要补充各种不同的维生素以及钙锌镁。要了解你需要什么营养然后进行针对性的饮食。
想吃什么就吃什么吧，不要刻意的追求营养，水果一般以猕猴桃，苹果为主，其他的水果不要吃过量，每天一杯牛奶，一个苹果，一个鸡蛋对孩子发育比较好，各种营养成分都有了，蔬菜多吃一点好的，番茄，黄瓜生吃有营养，一定要洗干净，农药残留没有好处的。多喝水，增加抵抗力的。
怀孕后的饮食建议科学搭配，营养合理，不吃油炸和烟熏的东西。每一餐都应当含有适量的蔬菜，豆制品，瘦肉，少量水果和适量碳水化合物。在怀孕初期，孕妈可以多吃一些玉米，小米，燕麦等粗粮，如果孕吐反应比较厉害，早晨起床后吃一片全麦面包或者全麦饼干，能有效的缓解孕吐反应。但是怀孕初期不可以吃薏米这种粗粮，因为它性寒，有可能会导致滑胎。