孕妇可以吃姜。姜既可以做药材也是一种调味剂。孕妇在怀孕初期有呕吐反应，可以利用吃姜或喝姜汁来改善，有很好的缓解效果。吃姜还能刺激胎儿的脑细胞发育，可以提高智力。
孕妇不建议吃姜，因为容易导致对子宫产生刺激。
另外，姜是一种辛辣刺激性的食物，如果长期服用，会引起肠胃不适，孕妇也会有消化不良的症状，多吃姜会加剧消化不良；另外，生姜还可以起到发汗的作用，可以促进身体的血液循环，在怀孕早期，会导致子宫收缩，从而导致胎儿着床不稳定，导致先兆流产。孕妇要避免吃辛辣刺激的食物，否则会影响到胎儿的着床和发育。
孕妇不能吃姜一方面生姜是辛辣刺激性的食物，食用后很容易会导致胃肠道不舒服的感觉，而怀孕后女性也常会出现消化不良等情况，吃姜后会加重这种消化不良的感觉。所以怀孕后尽量不要吃一些辛辣刺激性的食物。
咳嗽肺炎能吃姜。肺炎会引起高烧，高热会引起出汗、排尿过度，从而引发低钾血症。在这个时候，我们推荐多吃一些富含钾的水果，比如香蕉、桔子、桔子等。肺炎患者可能会出现胃肠功能的异常，表现为腹胀、恶心、呕吐等，这时候可以吃一些容易消化的高热量食物。在临床上，高糖，高盐，高油的食物，经常会引起咳嗽，咳痰，所以，肺炎的病人，最好不要吃这些东西。
孕妇中期能吃鸭头。
孕妈在孕中期是可以吃鸭头的，不过不要过多的食用以及不要吃太辣的鸭头，避免造成上火，进而导致便秘。如果孕妇便秘后很容易使腹压加重，而产生先兆流产或者先兆早产的情况发生。同时要吃新鲜的鸭头，孕妈在孕期要注意饮食清淡，不吃辛辣、刺激性食物，多吃新鲜的水果蔬菜。
建议孕妈在孕期注意饮食均衡。