孕妇餐后血糖高的处理方法如下：
1、如果孕妇空腹血糖高，要严格按照食谱进食。比如血糖高的孕妇，不能吃糖、面粉类食物，多吃黄瓜、番茄、玉米等降低血糖的食物。
2、增加膳食纤维摄入量，它有良好的降低血糖作用，蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都富含膳食纤维。纤维素有很强吸水性，减缓某些营养素排出，并减轻饥饿感。
孕妇贫血又血糖高多吃新鲜的蔬菜。
孕妇最常见贫血是缺铁性贫血，治疗主要是补充铁元素。糖尿病患者控制主要是控制糖分高的饮食，高蛋白食物饮食，高脂饮食等热量摄入。因此孕妇在糖尿病治疗的前提下，能够及时补铁医治贫血。与此同时，孕妇也不需要担心贫血和血糖增高。一般这样的事情是能够的治疗。贫血必须要增加营养，糖尿病患者高血糖必须饮食控制。
因为在妊娠期好多降糖药都不能用，所以首先要进行饮食控制，就是通过合理的饮食，通过合理的运动，把血糖降到安全的范围。如果通过1个月左右的饮食控制，仍然没有达到标准，就要用药物干预。
孕妇餐后2小时血糖高平时一定要改善自己不良的饮食习惯，不要吃一些太甜太辣太咸的食物，适当的以清淡饮食为主，多喝一些高钙酸奶，多吃一些富含维生素c的水果和有机新鲜蔬菜，辅助性的药物要及时服用。
孕妇血糖高要根据不同的情况，尽快把血糖控制稳定。如果是仅仅轻度的血糖升高，还达不到诊断妊娠期糖尿病的标准，可以先通过饮食管理来调整。但是不能一味的等待，如果短期通过饮食管理，血糖不能达标，就要及时加用胰岛素进行降糖治疗。
孕妇孕后期血糖高先用饮食控制，尽量使用糖分少的食物，多吃粗粮，适量的运动，不要吃饱，吃七八分饱。可以吃黄瓜，尽量少吃糖分高的水果。妊娠合并糖尿病，是指在原有糖尿病的基础上出现合并妊娠症，或妊娠前为隐性糖尿病、妊娠后发展为糖尿病的情况，属高危妊娠，对母儿均有较大危害。