煮花生味甘、性平，入脾、肺经。煮花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶，肉类等一些动物性食物媲美。煮花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
红生具有增强心肌收缩力的作用，增强心肌血液供应，达到保护心脏的作用，还具有一定的安神作用，可用于治疗心肌缺血、失眠多梦、惊悸等症状。还具有一定的滋补肾脏的作用，可用于治疗因肾虚所致的腰膝酸软、耳鸣、头晕、健忘、阳痿、遗精等症状。
花生泡醋具有以下几种功效，花生中含有丰富的钙质，可以促进骨骼的生长发育；花生泡醋可以有效的降低血压，软化血管，预防心血管疾病有着良好的功效，可以减少胆固醇的堆积，可以用来治疗动脉硬化；具有减肥瘦身的功效；具有美容养颜的作用，可以改善女性的气血循环，起到良好的补血、美容养颜作用。
一般来说，胃疡宁丸的功效与作用说明较多，具体如下：
胃疡宁丸是一种中成药，具有温中散寒，理气止痛，制酸止血的功效。通常用于胃脘胀痛或刺痛，呕吐泛酸的治疗。建议患者在医生的指导下进行用药。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
花生对人的机体有一定的功效。花生含有维生素e和一定量的锌能增强记忆力。有胆道疾病的人不可食用，体寒湿滞及肠滑便泻者，血粘度高和血栓者，内热上火者不能食用。