一般来说，孕妇初期是可以吃鹅蛋的。
鹅蛋营养丰富，含有卵磷脂、氨基酸等矿物质，而且含量也很丰富。食用后可有利于促进胎儿的大脑和神经系统发育，并且使胎儿生后皮肤光滑。但是女性怀孕后，鹅蛋也不宜多吃，孕早期一周服用2~3次就可以了。
建议孕妇在怀孕期间注意饮食要以清淡为主，多吃新鲜的水果和蔬菜，及时补充怀孕所需的维生素，还需要多休息，少熬夜。
鹅蛋可以做成蒸蛋、煎蛋等来给孕妇吃。
鹅蛋富含蛋白质，脂肪，膳食纤维，卵磷脂等营养物质，如果孕妇食用，可以起到补充大脑营养，促进胎儿大脑发育，防止孕妇缺钙等作用。当然，可以将鹅蛋烹饪成葱花煎蛋，韭菜煎蛋等来食用，另外，还需注意饮食的多样性，保持营养的平衡。
孕妇还需保持休息环境的清洁、安静和舒适，保证充足睡眠，适当多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜。
孕妇可以吃鹅肉，鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A，b族维生素，糖类等多种营养物质，还有人体多种必需的氨基酸及微量矿物质元素，孕妇吃鹅肉具有补阴益气，暖胃开津的功效。但注意不能吃太多，特别是妊娠期高血压，要尽量少吃。
孕妇可以适当吃一些鹅肝，孕妇的饮食要多样化，要均衡，多吃新鲜蔬菜水果和牛奶。保持大便通畅。调整好生活节奏，保持心情愉快，避免劳累和熬夜，保证睡眠充足。适当运动有利于生产，节制性生活，定期做好孕期检查。
孕妇是可以适量食用鹅蛋的。但是和排毒没有太大关系，怀孕期间的饮食其实没有特别禁忌，一些生冷辛辣刺激的食物尽量少吃，其他都可以适量食用，根据自己的口味进行饮食就可以了。