过食味精对人体有害吗

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我做饭的时候,老是喜欢放很多味精,我在网上看到过食味精对人体有害,是吗?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 外科 三级甲等
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。
过食味精对人体有害,当食用味精过多,超过机体的代谢能力时,还会导致血液中谷氨酸含量增高,限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。
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过食味精对人体有害,当食用味精过多,超过机体的代谢能力时,还会导致血液中谷氨酸含量增高,限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。

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吃味精对人体有害的,有些人食用味精后,会产生暂时性的视力模糊,当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头疼、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状,有人还会出现焦躁、心慌意乱,部分体质有些敏感的人甚至会觉得骨头酸疼,肌肉无力,过量摄取味精是视力杀手,可导致蛋白质下降,让眼轴生长失控。

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碘伏是一种很普通的消毒剂,如果不慎服用,会产生一定的副作用。具体内容如下:
如果摄入少量,会出现胃区不适、烧心等不适症状,建议多喝水、喝温牛奶,这样可以迅速排除体内的碘伏,缓解不适。但是,如果吃多了,就会导致胃粘膜糜烂,或者是消化道出血,要进行洗胃、催吐,将进入食道的碘伏排出,减少对人体的损伤,同时也可以服用一些保护胃粘膜的药物,比如奥美拉唑。

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