男人吃香菜不会引起阳痿，因为香菜具有特殊的气味深受很多人欢迎，香菜是感光的蔬菜。男性避免阳痿的办法是节制性生活、合理膳食、每天保持8小时睡眠，不能过于劳累，忌烟忌酒。
黄豆是一种含有雌激素特质的食品，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而影响到男性性能力，导致男人阳痿。肥肉、精面粉。菱角，红萝卜，芥菜，竹笋，饮酒，吸烟，西芹，香菜，含咖啡因的饮品也会引起阳痿。
一般来说适量吃香菜可以壮阳。男人吃香菜根可以起到壮阳气的作用，因为香菜和香菜根可以起到辅助的作用，所以更适合治疗阳痿引起的性功能障碍还有早泄症状，也对阳痿有一定的疗效，对阳痿早泄的朋友一般可以用香菜根泡开水喝，也可以用香菜做成是汤来喝。但是还是要适当地一些的好。任何食物过度食用都会对人体产生危害，注意，是过度食用，如果是适量食用，则不会产生影响。香菜也是一样的，少量食用有提神，兴奋的作用，如果过度食用，则会导致过度兴奋而影响性勃起。注意事项及禁忌：香菜的发散作用很强，吃太多或长期食用，会耗气、损精神，从而可能导致或加重气虚症状。香菜有促进消化的作用，其中的一些成分能够刺激胃液分泌，因此患有胃溃疡、胃炎及胃热的人不适合吃香菜。
阳痿属于性功能障碍中较为常见的一种，即阴茎不能正常地勃起，也可以勃起，但如果勃起的硬度不够，持续时间过短，则属于阳痿。对于阳痿的人来说，平时可以多吃一些香菜，平时要注意戒烟戒酒，不要长时间熬夜，不要自慰，否则会引起龟头的敏感，会影响到勃起。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
治疗阳痿可以通过性感集中疗法来进行治疗，主要是要求男性在性生活时，进行充分的性刺激，并且得到性伴侣的配合，往往可以得到很好的治疗。如果是由于阴茎海绵体供血不足引起的勃起功能障碍，通常可以通过药物来进行治疗。