常吃味精鸡精对身体的危害到底有多大

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我觉得做菜放味精鸡精很好吃,但是母亲说偶尔一次可以,但是长期对身体不好。常吃会对身体有什么危害?
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李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 外科 三级甲等
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。
容易致癌。味精鸡精主要成分是谷氨酸钠,是一种天然的食品,可以改善食物的味道,增加食欲,而且还是人体的氨基酸之一,对人体是有一定好处,但是经过油炸之后会形成焦谷氨酸钠,有致癌的危险。
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容易致癌。味精鸡精主要成分是谷氨酸钠,是一种天然的食品,可以改善食物的味道,增加食欲,而且还是人体的氨基酸之一,对人体是有一定好处,但是经过油炸之后会形成焦谷氨酸钠,有致癌的危险。

李明 副主任医师 外科 中国医科大学附属盛京医院 已帮助用户:0
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

味精吃多了会出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状。
味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状。
建议在平时的饮食中,味精一定要少放,另外盐,酱油包括所食用的植物油也都要少放,以清淡为主,另外像一些腌制类的食物也少吃。

孟妍 主治医师 其他 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

鸡精中的谷氨酸钠经过高温会变成焦化谷氨酸钠,不但失去鲜味,还有一定毒性。味精吃的过多会导致钠的摄入过多,从而导致水肿,血压升高等疾病。会妨碍人体对钙,镁等矿物质的吸收。

李明 副主任医师 外科 中国医科大学附属盛京医院 已帮助用户:0
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

通常情况下,刚怀孕的患者可以适量吃味精和鸡精。具体情况分析如下:
味精和鸡精是一种很常见的调料,由于味精和鸡精没有毒性的,刚怀孕的患者可以食用,因此刚怀孕的患者可以吃味精和鸡精,但是不能经常食用,因为味精和鸡精含有很多的化学物质,如果食用太多的话,很有可能会对胎儿产生不良的影响,因此刚怀孕的患者可以适量吃味精和鸡精。

王凤英 主任医师 妇产科 宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

怀孕能吃味精鸡精,但是不要放太多在饭菜里面。在怀孕期间要定期到医院进行产检。好了解胎儿在宫内的生长发育情况,及时发现和排除异常。平时饮食方面不要吃辛辣刺激,生冷的食物。

周敬伟 副主任医师 妇产科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

激光祛斑一般可以吃鸡精,味精通常并不会影响到局部的恢复。激光祛斑通常就是利用特定的波长作用于皮肤下的黑色素,而且还可以粉碎黑色素,从而对于皮肤长斑能够起到改善的作用,但是在皮肤受到能量照射后,有可能会导致皮肤出现破损的情况,还会伴有出血和结痂,在做完激光祛斑后,少量的吃些味精,不会对局部的恢复造成影响。平时还要做好防晒措施,不可以受到太阳的暴晒,否则也有可能会导致皮肤上的斑点出现反弹的情况。

任冲 副主任医师 整形美容 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:任冲教授,从事整形美容行业二十余年,北京市首批美容外科注册执照的持有者(美容外科注册医师)。现任卫生部北京中日友好医院整形外科副主任医师,1997年毕业于北京医科大学临床医学专业,同年至中日友好医院整形外科工作至今,2005年协和医科大学整形外科专业硕士毕业,2007年日本东京大学附属病院形成外科访问学者。 师从中国著名整形专家张书云教授、宋业光教授、马海欢教授、光岛勋教授。在双眼皮、失败双眼皮修