胆囊结石对人体的健康潜在危害很大。可以诱发胆囊炎，胰腺炎，胆囊穿孔，甚至是胆囊癌等并发症。所以一旦明确后及时规范的治疗尤为关键。如果反复的疼痛，建议及早在腹腔镜下行胆囊摘除手术，平时不能吃油腻辛辣刺激的食物，不能喝酒，清淡饮食为主。
是否需要手术，取决于结石大小以及症状，严重的话，我建议还是把胆囊切除，这个是最保险的办法，如果只是做取石手术，下次肯定还会再复发的。当然，症状不严重的话可以先保守治疗，吃点药观察看看。疼痛经常发作，肯定会影响生活质量。
如果胆结石的问题及早治疗，是可以好转的。如果胆结石的问题颗粒较小，可以选择药物治疗，如果颗粒大，药物治疗是没有效果的，要选择手术治疗。少吃辛辣刺激食物。多吃清淡的蔬菜。
乌梅直接吃对胆结石好。乌梅是一种很好的食物，适合胆结石患者食用，它的性温味酸，可以生津止渴，而且可以增进患者的食欲，有助于消化，对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。
天天吃核桃治好胆结石是没有科学依据的，但胆结石病人是可以吃核桃的，但是也不能多吃核桃，适当吃些还是可以的，对身体也是有帮助的，但是核桃毕竟属于油脂大的食物，所以还是要少吃点好，多吃对自己身体好的食物。
不可以的，平时饮食等各方面需要注意一下，少吃一些油腻以及胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄等。另外不要喝酒，饮食要规律，早餐要吃，避免熬夜、生气等不良刺激。可以多吃各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品。