肾结石可以吃开心果。但是肾结石的人应该低钙饮食和低草酸饮食，少吃草酸高的食物，比如菠菜、芹菜、花生、酸菜等，避免过多饮用咖啡、红茶、苹果汁和可乐等，少吃动物内脏、海鲜等，注意多运动，多饮水。
肾结石是一种较为普遍的泌尿系统病症，平时多食用一些生姜，不会对肾脏造成太大的伤害。
如果有肾结石患者，最好是少吃生姜。由于生姜具有强烈的刺激作用，肾脏结石患者可以少吃生姜。患有肾结石的患者要多注意，避免食用辛辣刺激的食品，避免食用油腻和重口味的食品。患有肾结石的患者应该多食用比较清淡的、易于消化的食品，如新鲜的蔬菜、水果等。
对肾结石患者来说，可食用白菜，食用白菜对于肾结石发病没有太大的作用。
对肾结石患者来说，饮食方面仍需格外重视。由于饮食习惯不佳，可使肾结石恶化，一般肾结石患者，主要吃清淡食物和易消化食物。鲜菜鲜果，含有丰富的维生素，便可酌情食用。如果是肉类食品的话，也要少吃一点。此外为五谷杂粮类食品，还有富含膳食纤维的食物，可酌情食用。除此之外还要注意避免摄入过多的食盐，盐能够加速肾脏中尿酸等成分在体内沉积，从而诱发肾功能衰竭。也要养成喝水的好习惯，有利于防治肾结石。
一般肾结石患者可以适当的食用一些青瓜，通常不会加重肾脏结石的症状。
对于患有肾结石的患者，一定要注意平时的饮食，避免出现肾结石的情况，要注意多吃些清淡的食物，如新鲜的蔬菜和水果，或者是含有丰富的膳食纤维，例如薯类、谷物等。以上的食品可以有效地防止和治疗肾脏疾病，可以避免食用富含动物蛋白的食品，也可以避免食用含有丰富的动物蛋白、富含脂肪的食品，也可以避免食用。
一般情况下，肾结石患者可服用青豆，青豆对肾结石没有加强作用。
对于肾结石患者来说，饮食方面还是要格外注意，因为一些食物吃得多的话，很可能会造成肾结石。例如在平常的生活当中进食较为油腻、且含有较多动物脂肪、动物蛋白的食品，那么就极有可能引发肾结石。长期吃一些草酸含量高的东西，还有较甜、较咸的东西，那么就有可能引起肾结石。
肾结石患者饮食方面应以清淡为主，可适当增加新鲜蔬菜水果与此同时还可适当增加膳食纤维，这对于预防肾结石起到一定效果。