哺乳期吃荞麦的好处有,荞麦中蛋白所含氨基酸全面,能增强免疫功能。荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比其他谷物丰富,能有效降低人体血脂和胆固醇,哺乳期妈妈可以适量食用,对宝宝的成长发育也很有好处。
荞麦中含有19种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸的含量大大超过其他粮食类作物,是一种理想的保健食品。荞麦中还含有维生素B1,烟碱酸,铁及食物纤维等营养成分,多食荞麦能很好地起到降低胆固醇,降血脂的功效。日常生活中多食荞麦可以用于治疗肠胃积滞,泄泻,痢疾,自汗,盗汗,丹毒及妇女带下等疾病,但要注意的是,脾胃虚寒的人不宜食用荞麦。
荞麦中含有多种矿物质,比如说钙镁铁等,还有丰富的膳食纤维,可以促进人体的新陈代谢,促进骨骼的生长,含有烟酸,可以降低人体的血脂和胆固醇,帮助降血压,降血脂,膳食纤维也可以促进肠胃的蠕动,预防便秘。
哺乳期可以吃荞麦。荞麦中含有丰富的维生素P,可以增强血管的弹性、韧性和致密性,又有保护血管的作用。荞麦能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力,预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。
吃荞麦可以为人体提供蛋白质,维生素E,维生素B族,膳食纤维,氨基酸,脂肪酸,亚油酸,烟酸,钙,铁,磷等微量元素,营养丰富,味道鲜美,容易消化吸收,很有益于人体的健康。荞麦含有黄酮成分,能有效抵抗致病菌,有抗菌消炎的作用,可以缓解消化道和呼吸道的炎症,还能止咳,祛痰,平喘。荞麦富含膳食纤维,可以防治便秘。
荞麦面具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。