卵磷脂作为一种营养产品，在促进健康和预防疾病方面发挥着重要作用，卵磷脂作为一种功能性保健食品，虽然不能立即见效，但却具有全面、长期、稳定的效果，且无药物副作用，卵磷脂对预防肝病、心脏病、动脉硬化、皮肤病、老年痴呆症等疾病有很好的效果。
大豆卵磷脂是精制大豆油过程中的副产品。目前市面上常见的粒状的大豆卵磷脂?是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。
能够促进胎儿脑细胞的健康发育，也有利于孩子神经系统的发，还可以改善体内的血脂代谢，在妊娠期适量的补充卵磷脂，还有助于预防妊娠期高血压、高脂血症、动脉硬化性疾病的发生。
卵磷脂片的功效能够兴奋胆碱能神经元，同时还能降低血中胆固醇的含量，能够提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，卵磷脂片的作用是脂肪肝的治疗。此药物能够把肝脏内脂肪转运到肝脏外面，起到治疗脂肪肝的作用。
卵磷脂小体是青壮年男性前列腺液中的正常成分，卵磷脂又称磷脂酰胆碱和白细胞是前列腺液检查中两个主要的方面，能够反映炎症的情况，也能够反映一部分男性的功能情况。当卵磷脂小体的指标低于正常百分之50的时，多提示有前列腺炎的情况，可以同时完善其他检查，明确诊断，必要时可以进行抗炎治疗。
前列腺炎卵磷脂小体高倍视野白细胞数异常，要判断是不是前列腺炎，在前列腺液中除了检查卵磷脂，还需检查白细胞的数量。显微镜下每个高倍视野白细胞数大于10个，或者虽少于10个，但有成堆的白细胞，均属于不正常。
